giovedì 9 gennaio 2014

Calamari al Forno



Buonaseraaaaaa amiciiiiii...
Oggi sono felice il mio piccolo ometto cresce ha fatto 5 mesi sono passati senza quasi rendermene conto bello il mio topino! 
Tornando a noi questa sera vi propongo ancora pesce preparato sempre per la vigilia come saprete sono di origini siciliane e alla vigilia si prepara sempre pesce quindi non odiatemi per l'ennesima ricetta di pesce :-) 
È davvero semplice e veloce da preparare e molto gustosa!! :-) 
Eccovi la ricetta..

COSA CI SERVE...

Calamari ( presi in pescheria in base alle persone quindi circa 4 persone) 

Paprica 

Pepe sale q.b

Pangrattato (senza glutine della schar) 

Olio di semi q.b


ADESSO SI GIOCA...

Bene cominciamo lavando i calamari ( seguite le eventuali  indicazioni che vi danno in pescheria ) 

Mischiamo nel pangrattato la paprica a piacere un poco di pepe e un pizzico di sale e passiamo gli anelli nell'impanatura

Foderiamo la teglia con carta da forno oliamo e mettiamo gli anelli mettiamo un filo d'olio ancora e inforniamo per circa 25 minuti a 180 gradi 
Girandoli ogni tanto

Come vedete è davvero semplice e veloce e soprattuto non fritta!! 
Lo so che il classico fritto di calamari fa molta più gola, ma ho voluto provare questa variante e vi assicuro che ne rimarrete soddisfatti!! 

Alla prossima ricetta 

ieya 

5 commenti:

  1. Salve, mi fa piacere questa notizia e mi congratulo per questi deliziosi calamari, un caro saluto.
    Gianni B.

    RispondiElimina
  2. mmm adoro i calamari al forno...mi piacciono un casino...>_<

    RispondiElimina
  3. adoro i calamari fatti in ogni modo, questi li devo proprio provare!!!
    Fantasy Jewellery

    RispondiElimina
  4. che bontà!
    se ti va passa a trovarmi: http://viviconvivi.blogspot.it/

    RispondiElimina

Ringrazio chi con me condivide le mie esperienze culinarie...
Eh se sei passato dal mio diario blog e mi hai lasciato un pensiero, opinione, consiglio, critica... Dico grazie perché mi aiuterà a crescere!!
Grazie di essere passati dalla mia cucina Gluten Free....

Ieya